Diapo
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NOS COCHONS SUR PAILLE


Récemment nous avons accueilli des porcelets, justes sevrés. Ils proviennent d'une ferme voisine.

Nous les engraissons jusqu'à l'âge de 6 mois environ. Ils sont nourris aux céréales, et profitent pleinement dans la paille, les cochons sont très "curieux et fouisseurs", ils aiment jouer d'où l'expression "copain comme cochon"!





pack rentrée

pack rentrée

une sélection de viande de bœuf et porc spécialement pensée pour vos repas au barbecue: Côtes de porc, chipolatas, saucisses de bœuf, merguez, et steaks marinés. Des produits prêts à griller pour régaler vos papilles

19.90 €/kg




Colis Rondeur 5kg

Colis Rondeur 5kg

1 rôti
3 paquets de Sauté de porc
3 poitrines nature
3 lots de Côtes
3 lots de escalopes
1 pâté de Campagne 200gr (cuit, sous vide)
1 rillette 200gr (cuit, sous vide)

*liste non exhaustive

13.40 €/kg

Article épuiséVente du 10/09/2026



Colis Braséro 5kg

Colis Braséro 5kg

2 Poitrines marinés
2 lots de Côtes
1 Ribs ou Travers de Porc
4 lots de 5 saucisses (chipos)
5 lots de 3 saucisses de Toulouse (Muscadet)
1 pâté de Campagne 200gr (cuit,sous vide)
1 rillette 200gr (cuite, sous vide)

*liste non exhaustive

15.60 €/kg

Article épuiséVente du 10/09/2026



Jarret de porc

Jarret de porc

Jarret de porc aussi appelé Jambonneau:
(Partie de viande située dans les pattes avants et arrières)
Poids moyen de 0.850kg à 1.5kg
Côté cuisine, il peut être poché dans un bouillon, rôti ou braisé en cocotte.

7.40 €/kg



colis Mixte 9kg

colis Mixte 9kg

Mixte de Bœuf (environ 2.8kg), Porc (environ 2.70kg)et Poulet (environ 3.5kg)

19.70 €/kg

Article épuiséVente du 10/09/2026

Les pièces de PORC au détail

Sauté de porc 500gr

Sauté de porc 500gr

sauté de porc 500gr
sachet sous vide

6.70 € (13.40 €/kg)

Article épuiséVente du 10/09/2026

Boudins noirs gourmands

Boudins noirs gourmands

lot de 3 boudins noirs gourmands
recette artisanale

14.95 €/kg

Article épuiséVente du 10/09/2026

rillette de porc

rillette de porc

rillette de porc (cuit, sous-vide) 200gr

4.18 € (20.90 €/kg)

araignée de Porc

araignée de Porc

araignée de porc
(environ 230gr)

5.49 € (23.90 €/kg)

Article épuiséVente du 10/09/2026

rôti de Porc

rôti de Porc

rôti de porc (environ 700gr)

10.57 € (15.10 €/kg)

Article épuiséVente du 10/09/2026

lots 3 saucisses fraîches

lots 3 saucisses fraîches

parfaites pour le barbecue, un rougail, des lentilles ou une cuisson à la poêle. Une saucisse généreuse et savoureuse, prête à cuisiner.

17.60 €/kg

Article épuiséVente du 10/09/2026

lot de 3 saucisses au Muscadet

lot de 3 saucisses au Muscadet

lot de 3 grosses saucisses au Muscadet (340gr)
(sous vide)

5.98 € (17.60 €/kg)

Filet mignon de Porc

Filet mignon de Porc

Filet Mignon de porc
Pièce maigre du porc, se situant au milieu du dos
poids moyen 600gr

14.82 € (24.70 €/kg)

Article épuiséVente du 10/09/2026

pâté de campagne

pâté de campagne

tranche de pâté de campagne, cuit, sou-vide 200gr

4.18 € (20.90 €/kg)

Brochette/ Sauté de Porc mariné 500gr

Brochette/ Sauté de Porc mariné 500gr

sauté de Porc mariné ( prêt à l\'emploi pour réaliser des BROCHETTES de Porc) 500gr

14.50 €/kg

poitrine marinée

poitrine marinée

poitrine mariné (265gr)
(coupé en morceaux: lardons marinés)

4.10 € (15.50 €/kg)

chaire à saucisse

chaire à saucisse

Chaire à saucisse 500gr

7.75 € (16.10 €/kg)

Article épuiséVente du 10/09/2026




NOS BOCAUX 

(disponible au magasin, le jour du retrait de votre commande de porc)

Rillette de Porc 

180gr


Pâté de Campagne 

180gr


Terrine de boudin noir  

 180gr



Les abats de PORC

Pour toute commande de colis de Porc, n'oubliez-pas les abats ! 

Ces articles sont à rajouter au moment du panier.

Joues de Porc

Joues de Porc

Lot de 2 joues de porc
environ 190gr

16.40 €/kg

Langue de Porc

Langue de Porc

Langue de Porc
poids moyen 300gr

13.30 €/kg

Cœur de Porc

Cœur de Porc

Cœur de Porc
environ 300gr

8.40 €/kg

Queue de Porc

Queue de Porc

Queue de Porc
environ 800gr

6.40 €/kg

Rognons de Porc

Rognons de Porc

Rognon de porc
environ 150gr

6.40 €/kg

Pied de Porc

Pied de Porc

Pied de porc lot de 2

6.00 €/kg

La Ferme des Cormiers

Maxime PORCHER et Annabelle


6 le Cerny

44320 SAINT PÈRE EN RETZ

Plan d'accès


06 85 51 53 05

07 88 97 57 66


Vente directe à la ferme

Bœuf, Veau, Volaille & Porc

Réservation en ligne ou par téléphone


SIRET 50974862000010

APE 0141Z

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